76.ª edição
A maior obra de culinária em língua portuguesa
18 janeiro em livrariaPor Bertha Rosa-Limpo, Jorge Brum do Canto, Maria Manuela, Limpo Caetano, Maria João Caetano e Nuno Alves Caetano.
Temperos
/Complementos de cozinha / Aperitivos / Acepipes e entradas / Cachorros,
combinados e sanduíches /Caldos e sopas / Açordas, migas e papas / Cozidos /
Ovos, pratos de queijo e soufflés
/ Peixes e mariscos / Carnes / Arroz /Massas / Bolas, empadas, empadões,
folares, fritos, pastéis, pastelões, tartes e tortas / Legumes secos e verdes/
Saladas e seus molhos / Enchidos